Dit Wüsthof Classic Groentemes van 7 cm is een compact mes dat perfect is voor wie regelmatig kleine snijklussen heeft in de keuken. Het mes is ontworpen voor taken zoals schoonmaken, hakken en decoreren van groente en fruit, en doet dat met precisie en gemak.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal (X50CrMoV15) en heeft een hardheid van 58, waardoor het vlijmscherp kan worden geslepen tot een hoek van 14 graden. Dankzij het gesmede proces is het mes stevig en duurzaam, en de geborstelde afwerking zorgt voor een strak uiterlijk. Het mes is uitgebalanceerd en ligt comfortabel in de hand, zowel voor links- als rechtshandigen.
De handgreep is ergonomisch en gemaakt van kunststof, wat zorgt voor een goede grip. Het mes is vaatwasserbestendig, maar voor optimale levensduur kun je het beter met de hand wassen. Regelmatig slijpen met een slijpsteen of aanzetstaal houdt het mes scherp. Bewaar het in een messenblok of op een zachte snijplank om de snijkant te beschermen.
Wüsthof biedt een levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten, wat vertrouwen geeft in de kwaliteit van dit mes.