Het Wüsthof Classic Koksmes 32 cm is een professioneel mes dat geschikt is voor allerlei snijklussen in de keuken. Je kunt er vlees, vis, groenten en kruiden mee snijden, want het is ontworpen als een robuuste allrounder.
Dit mes is gesmeed uit één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 staal (ook wel WÜSTHOF-staal genoemd), wat zorgt voor duurzaamheid en een lange levensduur. De hardheid van 58 maakt het mogelijk om het lemmet in een scherpe hoek van 14 graden te slijpen. Dankzij lasergestuurde slijpprocessen is het 20% scherper dan een gemiddeld koksmes.
Het mes heeft een geborstelde afwerking, roestvrijstalen klinknagels en een naadloze constructie. Het is uitgebalanceerd en ligt comfortabel in de hand, zowel voor linkshandigen als rechtshandigen. Het is vervaardigd in Solingen, Duitsland, waar vakmanschap en innovatie samenkomen.
Wüsthof biedt op dit mes een levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten. Onderhoud doe je het beste met de hand, met zachte zeep en warm water. Gebruik een slijpsteen of aanzetstaal om de scherpte te behouden, en bewaar het mes in een messenblok op een zachte snijplank.