Dit Wusthof Classic officemes van 9 cm is een compact keukenmes gemaakt uit één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 staal. Het lemmet is voorzien van Precision Edge Technology (PEtec), waardoor het mes een hardheid van 58 HRC bereikt. Dat zorgt ervoor dat het lang scherp blijft, ook bij veelvuldig gebruik.
De ergonomische handgreep is vervaardigd uit duurzaam kunststof en ligt prettig in de hand dankzij het doordachte ontwerp. De unieke kleur Purple Yam valt direct op, en de drie goudkleurige klinknagels zorgen voor een opvallend detail. Dit mes is geschikt voor dagelijks gebruik en kan zowel voor snijden als schillen van ingrediënten worden gebruikt.