Dit Wusthof Classic officemes is een compact keukenmes met een lemmet van 9 cm. Het is gemaakt van één stuk hoogwaardig X50CrMoV15 staal en heeft de Precision Edge Technology (PEtec). Deze technologie zorgt voor een hardheid van 58 HRC, waardoor het mes extra lang scherp blijft, zelfs bij intensief gebruik.
De ergonomische handgreep is vervaardigd uit duurzaam kunststof en ligt comfortabel in de hand. De unieke Velvet Oyster-kleur en de drie goudkleurige klinknagels geven het mes een opvallend uiterlijk. Het is een veelzijdig mes dat geschikt is voor snijden en schillen van ingrediënten in de keuken.