Dit Zwilling Broodmes All Star is een broodmes van 20 cm met een diep gekartelde snijrand, ideaal voor krokant brood, broodjes en baguettes. Het lemmet is gemaakt van speciaal geformuleerd roestvrij ZWILLING-staal en is ijsgehard (FRIODUR), waardoor het zowel slijtvast als corrosiebestendig is en lang scherp blijft. Het midden is gehard op 55-58 HRC, wat zorgt voor een goede balans tussen slijtvastheid en flexibiliteit.
De kleur van het premiumlogo is zilver, maar het mes kan ook in vijf andere trendy kleuren worden gekozen. Het ergonomische heft in zwart kunststof ligt comfortabel in de hand en is voorzien van een verborgen angel. Het mes weegt 120 gram en heeft een totale lengte van 32,8 cm, waarvan 20 cm lemmet. De verpakking is volledig plasticvrij en duurzaam.