Dit Zwilling Gourmet officemes heeft een lemmet van 10 cm lang van ijsgehard roestvrij staal. De handgreep is gemaakt van kunststof en vormgegeven voor een goede grip.
De spitse punt maakt het mes geschikt om aardappels te schillen en fruit of groente te snijden. Doordat het lemmet dun is, snijdt het met weinig weerstand. De ergonomische vormgeving zorgt ervoor dat het mes comfortabel in de hand ligt tijdens gebruik.