De Zwilling Wildschaar (Gevogelteschaar) is een robuuste keukenschaar van 25,4 cm speciaal ontwikkeld voor het snijden van gevogelte en wild. De vlijmscherpe roestvrijstalen bladen snijden moeiteloos door botten van kip, eend, gans of kalkoen, wat deze schaar ideaal maakt voor zowel hobbykoks als professionals.
De schaar weegt 210 gram en heeft een comfortabele handgreep van glasvezel versterkt kunststof in zwarte kleur. De totale lengte bedraagt 255 mm, waardoor hij goed in de hand ligt tijdens gebruik. De levenslange garantie van Zwilling dekt productie- en materiaalfouten, maar niet schade door normaal slijtage of verkeerd gebruik.
Reiniging gaat eenvoudig met de hand; dit zorgt ervoor dat de kwaliteit en levensduur van de schaar behouden blijven. De toepassing is gericht op het knippen en portioneren van vlees en gevogelte, waarbij precisie en duurzaamheid centraal staan.