Dit APS GN 1/2 deksel is een professionele afdekking speciaal ontworpen voor gastronorm (GN) bakken van formaat 1/2. Het sluit strak af en beschermt voedsel hygiënisch tegen vuil, spatten en ongewenst contact, wat het ideaal maakt voor keukens, buffetten en catering.
Het deksel is gemaakt van roestvrij staal met een glanzend gepolijste afwerking. Dat materiaal zorgt niet alleen voor een duurzame en vormvaste constructie, maar levert ook uitstekende warmtegeleiding. Daardoor kun je het deksel zowel gebruiken om gerechten warm te houden als om ze gekoeld te bewaren, bijvoorbeeld in een bain-marie, steamer of chafing dish. De afmetingen zijn 325 x 265 mm bij een hoogte van 35 mm, en het past dus op standaard GN 1/2 bakken.
Het ontwerp is stapelbaar en heeft afgeronde hoeken, waardoor het makkelijk op te bergen is en moeiteloos te koppelen of los te maken. Het deksel is vaatwasserbestendig en ovenbestendig, waardoor je het eenvoudig kunt reinigen zonder extra moeite. Daarnaast is het BPA-vrij en bevat het geen lepeluitsparing, wat het geschikt maakt voor allerlei soorten gerechten.