Met z’n royale inhoud van 6,4 liter is deze pan jouw beste vriend in de keuken. Braden, bakken, stoven, grillen of een steak dichtschroeien? Easy peasy – hij doet het allemaal zonder morren.
Maar we gaan verder: sous-vide koken? Check. Gebruiken als grillpan van 30 cm? Zeker. Of je nou vlees, vis, groenten of zelfs fruit op het vuur legt – die hoge, dikke grillribben zorgen altijd voor die perfecte grillstrepen, een knapperig randje en een smaak om je vingers bij af te likken.
En dan komt het slimme stukje: draai de pan om, en je hebt een broodkoepel! Ideaal voor ambachtelijk brood met een stevige, goudbruine korst. Het dikke gietijzer houdt de warmte lekker vast en het deksel sluit goed af, zodat stoom z’n werk kan doen en je brood mooi omhoog komt. Extra handig: de platte kant van het deksel is perfect om je deeg op te leggen – geen gedoe met verbrande vingers.
Oh, en zin in een pizza met die typische knapperige bodem zoals in een Italiaanse steenoven? Gebruik gewoon diezelfde platte kant als pizzasteen. Door de loeihete gietijzeren bodem is je pizza sneller klaar dan je “Buon appetito” kunt zeggen.
Als klap op de vuurpijl krijg je er ook nog een siliconen deksel bij. Daarmee schuif je de pan zó de oven in. En ja hoor, dat deksel kan temperaturen aan tot 240 °C – dus bakken maar!
-
6,4 liter inhoud – groot genoeg voor stoofpotten, braadstukken én grote gezelschappen
-
2-in-1 ontwerp – pan én omkeerbaar deksel dat dienstdoet als broodkoepel of pizzasteen
-
Multifunctioneel inzetbaar – braden, bakken, grillen, stoven, sous-vide én ovenklaar
-
30 cm grilloppervlak – voorzien van hoge grillribben voor die perfecte grillstrepen en volle smaak
-
Gemaakt van zwaar gietijzer – uitstekende warmteverdeling en -retentie
-
Siliconen deksel inbegrepen – ovenbestendig tot 240 °C, dus bakken maar!
-
Perfect sluitend deksel – ideaal voor stomen, rijzen en sappige eindresultaten
-
Vuurvast én oerdegelijk – geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, BBQ en kampvuur
-
Italiaanse pizza’s thuis – gebruik het deksel als pizzasteen voor knapperige bodems
-
Slim en veilig ontwerp – vlak dekseloppervlak om je deeg op te leggen zonder vingers te branden