De Fissler Original-Profi Collection® braadpan met High Dome RVS deksel is 24 cm breed en gemaakt van hoogwaardig 18/10 roestvrij staal. Het design combineert geborsteld staal met hoogglans afwerking voor een modern uiterlijk.
De pan heeft hoekige grepen die koel blijven tijdens het koken (stay-cool), waardoor je ze zonder pannenlappen kunt gebruiken. De binnenkant bevat een maatverdeling in liters en quarts, zodat je precies kunt afmeten zonder extra gereedschap.
De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en mag in de oven tot 230 °C. Het Cookstar bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Het deksel is extra hoog (High Dome) en zorgt ervoor dat grote gerechten erin passen zonder dat ze uitsteken. Het deksel sluit goed af, waardoor condens terugvalt in de pan en gerechten sappig blijven.
De hoekige schenkrand maakt schenken makkelijker en voorkomt knoeien. De pan is robuust en eenvoudig handmatig of in de vaatwasser schoon te maken.