De BergHOFF LEO Braadpan Bolt Clay is een ronde braadpan van 28 cm doorsnede, gemaakt van gerecycled 18/10 roestvrij staal. De pan heeft geen antikleeflaag en is PFAS-vrij, dus geschikt als je liever zonder coating kookt. Een deksel zit er niet bij.
Geïncapsuleerde bodem. De bodem is slaggebonden als capsule uitgevoerd. Dat betekent dat er een warmtegeleidende kern in de bodem is ingesloten tussen lagen staal. Daardoor verdeelt de warmte zich gelijkmatig over het oppervlak en bak je met minder kans op hete plekken.
Voor elke kookplaat. Je gebruikt de pan op gas, elektrisch, halogeen, vitrokeramisch en inductie. Ook in de oven kan hij, maar let op de grens van maximaal 150°C. In de magnetron gebruik je hem niet.
Handgrepen. De pan heeft een zachtgekleurde handgreep die koel blijft tijdens het koken, plus een extra helphandvat aan de andere kant. Zo til je een volle pan met twee handen. Met een gewicht van ongeveer 1,5 kg en een hoogte van 5 cm is dat handig als de pan goed gevuld is.
Na gebruik kan de pan in de vaatwasser. BergHOFF geeft 2 jaar fabrieksgarantie.