DeBuyer - Choc - Hapjespan
Deze sauteerpan van DeBuyer is perfect voor het koken van bijvoorbeeld risotto, omdat de brede vorm zorgt voor een ideale verdamping van vocht. Ook is de pan zeer geschikt voor het het bereiden en reduceren van sauzen.
De Choc 5 lijn is gemaakt van zeer dik aluminiumen daardoor niet vervormbaar. Dit zorgt voor een snelle temperatuurstijging en gelijkmatige warmteverdeling. En de handige schenkrand zorgt ervoor dat sauzen makkelijk over te gieten zijn. De vlakke bodem garandeert een regelmatige warmteverdeling en een groter verwarmingsoppervlak.
De hoogwaardige coating is samengesteld uit 5 lagen. Dit geeft de pan een professionele kwaliteit en maakt haar geschikt voor intensief gebruik.
Voordelen:
Geschikt voor alle warmtebronnen exclusief inductie
Diameter 28CM geschikt voor grotere gerechten en sauzen
Makkelijk schoon te maken: geschikt voor de vaatwasser