De Demeyere Cosi 3 RVS koekenpan – 28 cm is een stevige, roestvrijstalen pan die geschikt is voor dagelijks gebruik. Of je nu een knapperig gebakken ei maakt met echte boter, een perfecte steak bereidt voor bij zelfgemaakte frietjes of vegetarische groenteburgers wilt bakken voor je gasten, deze pan helpt je het beste uit je ingrediënten te halen. Het kookoppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je altijd een mooie korst krijgt en kleine aanbaksels een smaakvolle basis vormen voor sauzen.
De pan is gemaakt van roestvrij staal en heeft een capsulebodem uit 3-lagenmateriaal, wat zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteoverdracht. Daardoor presteert hij goed op alle warmtebronnen, inclusief inductie en in de oven. De gelaste stalen grepen voelen stevig aan en blijven koel tijdens het bakken, zodat je veilig kunt werken. Ook als je per ongeluk even met mes of vork in de pan werkt, blijft het oppervlak ongeschonden.
Onderhoud is eenvoudig: je zet de pan zo in de vaatwasser en hij is weer klaar voor gebruik. Roestvrij staal is hittebestendig, duurzaam en gaat bij normaal gebruik een leven lang mee. Bovendien is het beter voor het milieu dan pannen met een antikleeflaag, omdat je geen slijtage hoeft te verwachten en geen schadelijke stoffen kan vrijkomen. Deze pan weegt ongeveer 1,5 kg en heeft een inhoud van 2,8 liter, ideaal voor eenpansgerechten voor één tot twee personen.