De Demeyere Cosi 3 RVS koekenpan – 32 cm is een roestvrijstalen koekenpan voor wie dagelijks kookt en een degelijke, langdurige pan zoekt. Dit model is een allrounder die geschikt is voor inductie, gas, elektrisch en keramische kookplaten, en zelfs in de oven kan. De pan heeft een capsulebodem uit drie lagen RVS, waardoor de warmte snel en gelijkmatig verdeeld wordt. Dat betekent dat je ingrediënten mooi bruin en krokant worden, zoals bij een perfect gebakken steak of knapperige groenteburgers.
Het roestvrijstalen oppervlak levert altijd het beste bakresultaat op. Suikers, eiwitten en gluten hechten zich beter aan RVS, waardoor je gerechten een mooi korstje krijgen zonder dat de pan een antikleeflaag nodig heeft. Daardoor is de pan ook onderhoudsvriendelijk: je kunt hem zonder problemen in de vaatwasser zetten en zelfs bij dagelijks gebruik gaat hij jaren mee. De pan is stevig gebouwd met gelaste stalen handgrepen en kan tegen een stootje, zoals het gebruik van mes of vork tijdens het serveren.
Het formaat van 32 cm maakt de pan geschikt voor één- of tweepersoonsgerechten, zoals spiegeleieren met boter of eenpansmaaltijden. De pan is zilver van kleur en weegt ongeveer 1,7 kg, wat een prettige balans geeft tussen stabiliteit en hanteerbaarheid. Demeyere geeft 10 jaar fabrieksgarantie op dit model, mits het niet voor professioneel gebruik wordt ingezet.