De Fiskars Norden RVS koekenpan 28 cm is een ongecoate pan van roestvrij staal, speciaal ontworpen voor intensief gebruik op alle kookplaten, inclusief inductie.
De pan heeft een dikke bodem van 3,5 mm met een aluminium kern tussen de buitenste en binnenste staallaag, wat zorgt voor gelijkmatige verwarming en efficiënt energieverbruik. De meerlaagse constructie van rand tot rand garandeert dat de hele pan gelijkmatig warm wordt, ideaal voor bakken en dichtschroeien op hoge temperaturen of het bereiden van kleinere porties.
Het gegraveerde patroon in de bodem verspreidt olie of boter gelijkmatig tijdens het koken, terwijl de roestvrijstalen handgreep weinig warmte doorlaat voor comfortabel gebruik. De pan is temperatuurbestendig tot 270°C en geschikt voor de oven. Hoewel vaatwasserbestendig, wordt handwas aangeraden om de levensduur te verlengen. De bodemdiameter is 21 cm.