De Fissler Vitaquick Elemental in saliegroen is een tweedelige snelkookpannenset voor wie dagelijks kookt en sneller klaar wil zijn. Je krijgt een snelkookpan van 6 liter, een pan van 3,5 liter en een glazen deksel, allemaal met een diameter van 22 cm. Zo kook je onder druk in de grote pan en gebruik je de kleinere pan met het glazen deksel als gewone kookpan voor kleinere hoeveelheden.
Koken onder druk betekent dat de vergrendelde deksel stoom vasthoudt, waardoor de temperatuur in de pan hoger oploopt dan bij gewoon koken. Je gerechten zijn daardoor sneller gaar en volgens de fabrikant blijven smaak en voedingsstoffen beter behouden. Het kookdisplay heeft twee standen: een zachte stand voor kwetsbare ingrediënten en een snelle stand voor bijvoorbeeld vlees of peulvruchten.
Voor gebruiksgemak en veiligheid zit er een ontluchtingsfunctie op de handgreep, zodat je de stoom gecontroleerd laat ontsnappen. Indicatoren laten zien of de deksel goed geplaatst en gesloten is. De handgrepen zijn van kunststof en uitgevoerd als koudgrepen.
De pannen zijn gemaakt van recyclebaar 18/10 roestvrij staal met een glanzende afwerking. De Superthermic bodem is een meerlaagse bodem die de warmte gelijkmatig verdeelt en energiezuinig werkt. De set is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie. Een maatverdeling aan de binnenkant helpt bij het afmeten van vocht. Je mag de pannen in de vaatwasser doen, maar niet in de magnetron. De set is gemaakt in Duitsland.