Deze roestvrijstalen kookpan van Bartscher is een robuuste allrounder voor professioneel gebruik in restaurants of catering. Met een inhoud van 4 liter kun je er ruimschoots meer gangen in bereiden dan in een doorsnee thuispan, en de vaste, lange greep van roestvrij staal zorgt ervoor dat je de pan veilig en comfortabel vasthoudt, zelfs wanneer je hem van het vuur haalt of verplaatst. De pan is geschikt voor inductie en heeft een gietrand, waardoor je soepel kunt schenken zonder morsen.
De ronde vorm en het bijbehorende kunststof deksel maken deze pan ideaal voor het bereiden van stoofschotels, pasta of groenten. Omdat de pan geen antikleeflaag heeft, kun je hem zowel op hoge als lage temperaturen gebruiken, maar houd er rekening mee dat je hem niet in de vaatwasser mag zetten. De pan is ook niet magnetronbestendig. De warmte-isolerende greep helpt om brandwonden te voorkomen, maar er is geen cool-touch functie.