De Westinghouse Performance Braadpan is een aluminium koekenpan met een inhoud van 6 liter en een diameter van 28 cm. Deze pan is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch, halogeen en keramisch. Hij weegt 2,33 kg en heeft een antiaanbaklaag, waardoor eten minder snel aanbrandt en de pan makkelijker schoon te maken is. De pan is vaatwasserbestendig en magnetronbestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt.
De pan heeft een cool-touch handgreep, waardoor hij veilig te gebruiken is, ook als de pan heet is. Daarnaast zit er een maatverdeling binnenin de pan, zodat je porties precies kunt afmeten. Het deksel is van metaal en past op de pan, maar is niet vergrendelbaar of schenktuit. De pan is uitgerust met een PFOA-vrije antiaanbaklaag (QuanTanium), wat betekent dat er geen schadelijke stoffen vrijkomen tijdens het koken. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar, maar deze geldt niet bij professioneel gebruik.