De Westinghouse Performance Braadpan is een zwarte, ronde braadpan van 24 cm doorsnede die geschikt is voor alle gangbare warmtebronnen, inclusief inductie. De pan weegt 1,87 kg en heeft een inhoud van 4 liter, met een hoogte van 12 cm. Hij is gemaakt van lichtgewicht aluminium en heeft een vloeibare PFOA-vrije antikleeflaag, wat betekent dat eten er niet aan blijft plakken en de pan makkelijk schoon te maken is – zowel met de hand als in de vaatwasser. De pan is magnetronbestendig en vaatwasserveilig, maar heeft geen vergrendelbare deksel of warmte-indicatie.
De handgreep is een cool touch uitvoering, zodat je hem zonder handschoenen of theedoek kunt vastpakken, zelfs als de pan heet is. Op de binnenkant van de pan vind je maatverdelingen om ingrediënten nauwkeurig af te meten tijdens het koken. Het bijgeleverde deksel is van metaal en beschermt de inhoud tijdens het garen, maar sluit niet af. De pan is ontworpen voor thuisgebruik en heeft een fabrieksgarantie van twee jaar, met uitzondering van professioneel gebruik. Doordat aluminium snel en gelijkmatig warm wordt, bespaar je energie en voorkom je hete plekken tijdens het braden of koken.