De Le Creuset Balti-Pan in mat zwart is een gietijzeren pan met een inhoud van 2,7 liter en een diameter van 24 cm. Deze pan is gemaakt voor wie van stevig koken houdt en een veelzijdig stuk gereedschap zoekt. Gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je gerechten mooi bruin worden en niet aanbranden. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen: de kookplaat, de oven en zelfs de grill. Dat maakt hem ideaal voor gerechten die zowel op het fornuis beginnen als in de oven afgemaakt moeten worden.
De pan heeft een vlakke bodem, waardoor hij stabiel staat op inductie, gas en keramische kookplaten. Het antiaanbaklaagje maakt het schoonmaken makkelijker en voorkomt dat je gerechten aanbranden. Hoewel de pan geen deksel heeft, kun je deze apart aanschaffen als je dat wilt. De pan is vaatwasserbestendig, maar niet magnetronbestendig. Met een gewicht van 2,3 kg is hij stevig genoeg om goed te blijven staan, maar niet te zwaar om te hanteren. De fabrieksgarantie geldt levenslang, mits je de pan inlevert bij een erkend servicepunt.