Deze Lodge gietijzeren hapjespan van 26 cm is een degelijke, diepe pan die vooral handig is als je gerechten moet omdraaien zonder dat ze eruit vliegen. Door de hoge zijkanten kun je bijvoorbeeld vier eieren tegelijk bakken of grotere porties zoals gebakken aardappelen of groenten makkelijk mixen met een spatel. De pan is niet alleen geschikt voor het fornuis, maar ook voor de oven of zelfs de barbecue, waardoor je er van braden tot gratineren alle kanten mee op kunt.
De pan is van begin af aan pre-seasoned, wat betekent dat er al een beschermlaag olie op zit zodat je hem direct kunt gebruiken. Gebruik je de pan voor het eerst of wil je de laag vernieuwen? Dan kun je hem eenvoudig zelf seasonen met plantaardige olie zoals rijstolie of geklaarde boter. Let op: zonnebloemolie of olijfolie zorgen voor een plakkerig resultaat, dus die kun je beter vermijden. Onderhoud is simpel: een sopje met water en afwasmiddel is voldoende, de vaatwasser mag niet gebruikt worden. Door de goede warmteverdeling warmt de pan gelijkmatig op, wat zorgt voor gelijkmatig garen zonder hete plekken.
De pan weegt ongeveer 3 kg en is met een diameter van 26 cm groot genoeg voor gezinnen of kleine gezelschappen. Hij is compatibel met bijna alle warmtebronnen, van gas tot inductie en keramisch. Let op dat de handgreep niet koel blijft tijdens gebruik en er geen maatverdeling op de pan staat.