De Staub cocotte met een diameter van 24 cm in diep bordeaux is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling tijdens het koken. De binnenkant heeft een mat zwart afgewerkt email dat makkelijker schoon te maken is en krasbestendig, ideaal om te fruiten of aan te braden.
Het platte deksel is voorzien van picots onder de rand. Deze kleine nokjes laten stoom condenseren en druppelen gelijkmatig terug op je gerecht, waardoor het sappiger en voedzamer blijft. Bovendien houdt gietijzer de warmte goed vast, wat energiebesparend werkt.
De buitenkant is afgewerkt met majolica-email voor een diepe, intense kleur en een glad oppervlak dat je kookoppervlak niet beschadigt. De cocotte komt met een beperkte levenslange garantie op productiefouten.