De de Buyer Alchimy Sauteerpan is een roestvrijstalen kookpan voor professioneel gebruik. Deze pan is geschikt voor sauteren, stoven en sauzen maken, met een hoge, rechte rand voor extra inhoud en minder spatten. De 3-ply bodem zorgt voor snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor je ook op lagere temperaturen mooie resultaten krijgt.
De pan werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is gemaakt van duurzaam roestvrij staal. De Alchimy-serie is ontworpen voor jarenlang intensief gebruik, zowel thuis als in de professionele keuken.
Specificaties:
Inhoud: 4,5 liter
Diameter: 28 cm
Inwendige hoogte: 8 cm