De De Buyer Prima Matera steelpan van 14 cm is gemaakt voor optimale warmtegeleiding dankzij de combinatie van koper en roestvrij staal.
De koperen buitenkant zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zowel in de bodem als in de zijkanten. De roestvrijstalen binnenkant is makkelijk schoon te maken, maar vereist handmatig reinigen – deze pan gaat niet in de vaatwasser. De innovatieve bodem is geschikt voor inductiekookplaten.