Deze stalen pan van Demeyere, ontworpen door architect John Pawson, is een hoogwaardige keukenpan met een diameter van 20 cm. De pan heeft een deksel dat dubbelwandig is en hermetisch gelast, waardoor de greep niet warm wordt en voedsel langer op temperatuur blijft. De bodem bestaat uit 7 lagen met koper voor optimale warmtespreiding en een hoger rendement op inductie.
De pan is gemaakt van roestvrijstaal 18/10 met Silvinox®-behandeling, wat zorgt voor een hygiënisch oppervlak dat makkelijk schoon te maken is. De gegoten, gelaste roestvrijstalen greep is extra stevig en geschikt voor gebruik in de oven of op alle soorten fornuizen, inclusief inductie. De pan heeft een inhoud van 3 liter en een garantietermijn van 30 jaar op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik).