De Westinghouse Black Signature koekenpan is een aluminium koekenpan met antiaanbaklaag en een diameter van 24 cm, speciaal ontworpen voor gebruik op inductie en andere warmtebronnen zoals gas, keramisch en halogeen. De pan is ideaal als je een betrouwbare, veelzijdige pan zoekt die snel en gelijkmatig verwarmt, zonder dat je gerechten aanbranden of vastplakken.
De pan heeft een cool-touch handgreep die tijdens het koken niet warm wordt, waardoor je hem veilig kunt verplaatsen. Omdat de pan geschikt is voor de vaatwasser, is schoonmaken eenvoudig. Toch wordt geadviseerd om de pan met de hand af te wassen om de levensduur van de antiaanbaklaag te verlengen. Deze laag zorgt ervoor dat eten niet blijft plakken, wat koken en opruimen makkelijker maakt. De pan weegt 1,5 kg, waardoor hij stevig aanvoelt maar nog steeds goed hanteerbaar is.
Let op: de pan is niet magnetronbestendig en heeft geen maatverdeling aan de binnenkant. De fabrieksgarantie geldt twee jaar, behalve bij professioneel gebruik. De antiaanbaklaag is extra beschermd tegen beschadiging bij gebruik van metalen kookgerei, wat de pan duurzamer maakt. De pan is compact genoeg om goed op te bergen, maar heeft genoeg ruimte om maaltijden voor 3-4 personen te bereiden.