De AEG TO74IB00CZ is een inbouw inductiekookplaat van 71 cm breed met vier kookzones, uit de 6000 Serie. Hij is bedoeld voor wie een moderne, strakke kookplaat zoekt die ook met grote pannen overweg kan. Inductie betekent dat de plaat de pan zelf verwarmt via een magnetisch veld, en niet eerst het glas.
Een belangrijk kenmerk is de brugfunctie. Met één toets koppel je twee kookzones aan elkaar, zodat er één grote zone ontstaat. Daar passen grote of langwerpige pannen op, en beide zones delen dezelfde temperatuur en tijdsinstelling. Handig als je voor een etentje of feestje kookt.
De bediening werkt met Direct Touch Controls: je kiest direct een stand van 1 tot 14, zonder steeds op plus- en mintoetsen te tikken. Met PowerBoost geef je een zone tijdelijk extra vermogen. Volgens AEG kookt water zo in minder dan 90 seconden.
Het oppervlak is van SaphirMatt, een matzwarte afwerking die volgens de fabrikant het meest krasbestendige oppervlak van AEG is en geen vingerafdrukken laat zien. Via Hob2Hood communiceert de kookplaat met een geschikte afzuigkap, die dan automatisch de zuigkracht aanpast aan het vermogen dat je gebruikt. Er zit zelf geen afzuiging in de kookplaat.
Let bij de installatie op de aansluiting. De aansluitwaarde is 7200 W en de plaat is bedoeld voor 2 fasen (7,6 kW), maar je kunt hem ook op 1 fase aansluiten. Snoer en stekker worden niet meegeleverd. Je krijgt 2 jaar fabrieksgarantie met reparatie aan huis.