Het Boska Kaasmes Hard Monaco+ Nr.9 is een kaasmes voor harde tot zeer harde kaas, zoals oude kaas. Je snijdt er niet mee in plakken, je breekt er stukken mee af. Dat maakt het mes geschikt voor iedereen die thuis graag een stuk harde kaas serveert, bijvoorbeeld op een kaasplank.
Breken in plaats van snijden. Het mes heeft een scherpe punt die je in de kaas steekt. Daarna duw je de kaas uit elkaar, zodat je een stuk losbreekt. Bij harde kaas werkt dat makkelijker dan snijden, omdat je niet door de hele kaas hoeft te zagen.
Stevig lemmet. Het lemmet, het blad van het mes, is erg stijf. Zet je kracht, dan buigt het blad niet door en schiet het niet weg. Dat geeft je meer controle en maakt het gebruik veiliger. Op het blad zit een wafelpatroon, kenmerkend voor de Monaco+ lijn.
Makkelijk schoon te maken. Het mes is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en mag in de vaatwasser. Het weegt ongeveer 130 gram en heeft een zilveren kleur. Het heeft geen anti-slip handvat.
Boska geeft levenslange fabrieksgarantie op dit kaasmes. Bij een reparatie breng je het mes zelf in (carry-in). In de verpakking zit één kaasmes.