De Bourgini Multi Plate XXL is een extra lange elektrische bakplaat van 90 x 24 cm die je midden op tafel zet. Hij is bedoeld voor wie met een grotere groep samen wil koken en eten, met ruimte voor 8 tot 10 personen. Je gebruikt hem als teppanyaki-plaat, grillplaat of gourmetstel. Teppanyaki is de Japanse manier van bakken op een vlakke, hete plaat.
Formaat en gebruik. Door de lengte van 90 cm kan iedereen aan tafel bij de plaat, en je bakt vlees, vis, groente en pannenkoeken tegelijk. Het is één vlakke plaat zonder ribbels, dus je hebt één doorlopend bakoppervlak.
Vermogen en temperatuur. Met 2200 watt verwarmt het apparaat een groot oppervlak. Je regelt de temperatuur met een draaiknop en zet het apparaat aan en uit met een schakelaar. Een indicatielampje of temperatuurindicator ontbreekt, dus je ziet niet aan het apparaat zelf wanneer de plaat op temperatuur is.
Bakken en schoonmaken. Dankzij de anti-aanbaklaag plakt eten minder snel vast en bak je met weinig boter of olie. Een uitneembaar lekbakje vangt overtollig vet op. De plaat zelf is niet uitneembaar, maar volgens de specificaties wel vaatwasserbestendig.
Veiligheid aan tafel. De handgrepen blijven koel (cool touch) en de antislipbodem houdt het apparaat op zijn plek. De behuizing is van aluminium en het snoer is 1,5 meter lang, dus houd rekening met de afstand tot het stopcontact.