De ETNA HPG100 is een grillplaat van gietaluminium voor inductiekookplaten en inductiefornuizen. Hij is bedoeld voor wie op een inductieplaat met FlexZones wil grillen of bakken. Een FlexZone is een flexibel kookgebied waarin meerdere kookzones samen één groot oppervlak vormen. Zo benut je een groot deel van je kookplaat in één keer.
Formaat en materiaal. De plaat meet 38,5 bij 24 cm en weegt 2,4 kg. Aluminium geleidt warmte goed, dus de plaat warmt snel op en verdeelt de hitte gelijkmatig over het bakoppervlak.
Stabiel op de kookplaat. Aan de onderkant zitten vier siliconen voetjes. Die houden de plaat stabiel en beschermen tegelijk het glas van je inductiekookplaat. Met de handvatten til je de plaat er weer af. Let wel op, want de handvatten zijn niet hittebestendig uitgevoerd en kunnen na langer bakken warm worden.
Schoonmaken. De plaat heeft een speciale coating van vier lagen, die ervoor zorgt dat eten minder snel vastbakt. Om die coating te sparen hoort de plaat niet in de vaatwasser. Een sopje is volgens de fabrikant genoeg om hem schoon te krijgen.
Er hoort geen deksel bij en de plaat is niet geschikt voor de magnetron. Op de grillplaat zit 2 jaar fabrieksgarantie.