De G3 Ferrari G10061 is een losse inductiekookplaat met één kookzone die je gewoon op het aanrecht zet. Hij is bedoeld voor wie een extra kookpit nodig heeft of compact wil koken, zonder vaste inbouw. Met een breedte van 29 cm, een diepte van 36 cm en een gewicht van ruim 2,5 kg neemt hij weinig ruimte in en zet je hem makkelijk weg na gebruik.
Inductie betekent dat de plaat via een magnetisch veld direct de pan verwarmt, in plaats van eerst het kookoppervlak. Daarvoor heb je wel pannen nodig die geschikt zijn voor inductie. De kookzone werkt met pannen met een bodemdiameter van 12 tot 26 cm, dus je kunt er zowel een klein steelpannetje als een grotere koekenpan op gebruiken.
De aansluitwaarde is 2000 W op 230 V, met een stroomverbruik van 9 A. Je sluit hem aan op één fase. Let wel op: de plaat wordt geleverd met een snoer van 1 m zonder stekker, dus daar moet je zelf nog voor zorgen.
Je bedient de kookplaat via een touchbediening aan de voorkant bovenop, dus met aanraaktoetsen in plaats van knoppen. In de doos zitten de kookplaat en een Nederlandstalige handleiding. Op het apparaat zit 2 jaar fabrieksgarantie; bij reparatie breng je hem zelf naar het servicepunt (carry-in).