De BergHOFF LEO Braadpan Balance Sage is een ronde braadpan van 28 cm met antikleeflaag, in de kleur groen. De pan is bedoeld voor dagelijks koken thuis, zoals een ontbijt voor het gezin, stukken vlees aanbakken of een frittata bereiden. Een deksel zit er niet bij.
De body bestaat uit 100% gerecycled aluminium. Aluminium geleidt warmte snel, dus de pan warmt vlot op en verdeelt de hitte gelijkmatig over de bodem. De antikleeflaag is PFAS-vrij. PFAS zijn chemische stoffen die vaak in antikleeflagen zitten en lang in het milieu blijven. Dankzij de antikleeflaag kook je met weinig vet.
Je gebruikt de pan op alle warmtebronnen, waaronder gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. In de oven kan hij tot maximaal 180°C. Het handvat is hittebestendig en heeft een zachte coating, zodat je de pan stevig vasthoudt als je hem van het fornuis naar tafel brengt. Met een inhoud van 2,5 liter en een hoogte van 7 cm heb je wat ruimte voor grotere porties.
Let op het onderhoud: de pan is niet vaatwasserbestendig, dus je wast hem met de hand af. Hij weegt ongeveer 1 kilo, wat hem goed hanteerbaar maakt. BergHOFF geeft 5 jaar fabrieksgarantie.