De Siemens ET645HN17E uit de iQ300-serie is een keramische inbouwkookplaat van 60 cm breed met vier elektronisch geregelde kookzones. Hij is bedoeld voor een keuken met een aansluiting op 2 fasen. Op 1 fase sluit je hem niet aan, en snoer en stekker zitten er niet bij.
De kookzones zijn flexibel in te zetten. Linksachter zit een bij te schakelen braadzone: naast de ronde zone van 17 cm schakel je een extra deel in, zodat je ook langwerpige pannen zoals een braadslede gelijkmatig verwarmt. Rechtsvoor zit een variabele kookzone van 21 cm die je kunt verkleinen tot 14,5 cm, handig als je afwisselend met een grote en een kleine pan kookt. Met 17 vermogensstanden regel je de warmte nauwkeurig.
Je bedient de plaat met touchControl, dus met een lichte vingeraanraking op het glas. Een digitaal LED-display toont de kookstanden. Omdat er geen knoppen uitsteken, veeg je het gladde keramische glas makkelijk schoon.
Voor de veiligheid is er een kinderslot dat alle zones vergrendelt, een veiligheidsuitschakeling en een tweevoudige restwarmte-aanduiding per zone, zodat je ziet welke zone nog heet is. De reStart-functie zet je laatste instellingen terug als je de plaat per ongeluk uitschakelt.
De kookplaat heeft een vlaklijst-design met een opstaande rand. Voor de inbouw heb je een uitsparing van 560 mm breed en 490 tot 500 mm diep nodig, bij een werkbladdikte van minimaal 20 mm.