De Victorinox Fibrox Koksmes is een koksmes met een lemmet van 25 cm, bedoeld voor wie in de keuken één mes zoekt voor de meeste snijtaken. Een koksmes is het meest gebruikte keukenmes, en dit exemplaar zet je in voor rauw of gebraden vlees, maar ook voor zacht fruit en groente.
Lang lemmet van roestvrij staal. Met 25 cm heb je een flinke snijlengte. Dat helpt bij grotere stukken vlees of groente, omdat je in één beweging verder doorsnijdt. Roestvrij staal betekent dat het lemmet goed bestand is tegen vocht uit de keuken.
Ergonomisch handvat van Fibrox. Fibrox is een kunststof die Victorinox gebruikt voor zijn handgrepen. Het handvat is ergonomisch gevormd, dus het ligt prettig in je hand tijdens langer snijwerk. Met een gewicht van 0,20 kg is het mes licht te hanteren.
Onderhoud en garantie. Het mes is vaatwasserbestendig, maar de fabrikant raadt de vaatwasser niet aan. Afwassen met de hand is dus de betere keuze als je het mes lang mooi wilt houden. Victorinox geeft er levenslange fabrieksgarantie op, waarbij je het mes zelf aanlevert voor reparatie (carry-in).
In de verpakking zit één zwart koksmes.