De KitchenBrothers Kamado BBQ is een compacte keramische houtskoolbarbecue van 13 inch, met een grilloppervlak van 27 cm doorsnee. Een kamado is een eivormige barbecue met dikke wanden en een deksel, gebaseerd op een eeuwenoud Japans fornuis. Dit formaat past bij kleine huishoudens of wie op een balkon, op tafel, in de tuin of in het park wil grillen. Op het rooster passen ongeveer 4 hamburgers tegelijk.
Mulliet-keramiek is het materiaal van de behuizing. Keramiek houdt warmte goed vast en verdeelt die gelijkmatig, dus je hebt volgens de fabrikant minder houtskool nodig en je gerechten garen gelijkmatiger. De fabrikant noemt temperaturen tot 1.000°C, handig om vlees, vis of groenten snel dicht te schroeien. Met de ingebouwde thermometer en het luchtrooster houd je zicht op de temperatuur en regel je de luchttoevoer.
De barbecue is PFAS-vrij. PFAS zijn chemische stoffen die je vaak in antiaanbaklagen vindt, en die zitten hier dus niet in.
Met 22 kg is dit model stevig voor zijn formaat. Het onderstel zorgt dat hij stabiel staat en via de handgrepen til je hem op. Wielen, een verwijderbare aslade, een vetopvang en een hoes zitten er niet bij. In de doos vind je naast de barbecue een bamboe onderzetplank, een rekje, 6 RVS-stokjes en een handleiding. De afmetingen zijn 44 x 47 x 52 cm en de kleur is groen.