De BURNHARD gaspizzaoven voor buiten is bedoeld voor iedereen die thuis of onderweg authentieke, Napolitaanse pizza wil bakken zonder een complexe houtoven te hoeven gebruiken. Deze oven werkt op gas en is compact genoeg voor een balkon, tuintafel of een picknick in het park. Met een gewicht van 14,5 kg neem je hem makkelijk mee, hoewel je wel zelf voor transport zorgt want wielen zitten er niet bij.
De oven heeft een L-vormige gietijzeren brander die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Daardoor bak je een pizza in ongeveer 90 seconden op een temperatuur van boven de 450 °C. De pizzasteen van 33 x 33 cm en 1,5 cm dik is gemaakt van cordieriet, een materiaal dat warmte lang vasthoudt en gelijkmatig afgeeft. Zo kun je achter elkaar tot vijf pizza’s bakken zonder tussentijds opnieuw opwarmen of veel warmte verliezen.
De gasbediening werkt met een draaiknop aan de zijkant, waardoor je de temperatuur eenvoudig instelt en constant houdt. De oven heeft een extra lang insteekvlak en een ruime bakruimte, zodat je pizza’s makkelijk insteekt, draait en er tussendoor even uit pakt voor een snelle controle. Inclusief zijn een vulschacht, vuurbak, schoorsteen, pizzasteen, deur en een pizzaschep. Een deksel beschermt de oven wanneer hij niet gebruikt wordt, maar een hoes zit er niet bij. De behuizing is van roestvrij staal en gepoedercoat voor extra duurzaamheid.