De Ooni Koda 16 is een gasgestookte buitenpizzaoven speciaal ontworpen voor pizzabollen van 16 inch (40 cm). Je kunt er naast pizza ook vlees grillen, vis bakken of groenten bereiden. De oven werkt op gas en bereikt binnen 10 minuten een temperatuur van 500 °C, waardoor een pizza in 60 seconden gaar is.
Het model heeft opvouwbare poten voor makkelijk transport en een grote cordieriet ovensteen van 15 mm dik voor een gelijkmatige warmteverdeling. De L-vormige vlam zorgt voor een consistente hitte en mooie vlammen. De afmetingen zijn 60 x 61 x 35 cm en het gewicht bedraagt 18 kg.
Let op: deze versie werkt op een gasdruk van 30 mbar en heeft geen gasdrukregelaar inbegrepen. Het kookoppervlak is geschikt voor een maximale pizzagrootte van 40 cm.