De Ooni Koda 2 is een gasgestookte pizzaoven voor buiten, bedoeld voor de thuiskok die in de eigen tuin pizza's wil bakken op hoge temperatuur. De oven is van metaal, zwart van kleur en werkt met één brander.
Hoge temperatuur, korte baktijd. Volgens de fabrikant is de oven in ongeveer 15 minuten op temperatuur en haalt hij tot 500°C. Bij die hitte bak je een pizza in zo'n 60 seconden. Dat is veel heter dan een gewone keukenoven, en juist die hitte geeft de typische luchtige, licht geblakerde korst.
Temperatuurregeling. De Koda 2 heeft een vernieuwde temperatuurregeling, zodat je de hitte zelf bijstuurt. Een thermometer zit er niet bij, dus voor het meten van de steentemperatuur heb je een los exemplaar nodig.
Formaat en bakoppervlak. Het kookoppervlak heeft een diameter van 44 cm. De oven meet 72 x 54 x 33 cm en weegt 30 kg. Handgrepen en wielen ontbreken, dus reken erop dat je hem niet vaak verplaatst. Een slang en een beschermhoes zitten niet in de doos.
Meer dan pizza. Je gebruikt de oven ook om vlees, vis of groenten te roosteren. Volgens de specificaties horen een deksel, een uitneembare aslade, een luchtrooster en een onderstel bij de levering. Op de oven zit 2 jaar fabrieksgarantie.