Deze wildebloemenhoning van Wild About Honey is een pure, ongefilterde honing gemaakt van nectar van wilde bloemen uit Europa. Hij is geschikt als natuurlijk zoetmiddel en heeft een subtiele smaak die per pot kan verschillen. Die variatie komt door de plek waar de bijen hun honing verzamelen en de weersomstandigheden tijdens de productie, dus elke pot is een beetje anders.
Inhoudelijk bevat honing vooral suikers en levert weinig voedingsstoffen buiten calorieën. Deze versie heeft per 100 gram ongeveer 268 kJ (64 kcal) en 16 gram suikers. Er zitten geen vetten, vezels of zout in en de hoeveelheid eiwit is verwaarloosbaar. De honing is vloeibaar en moet koel en droog bewaard worden om de kwaliteit te behouden.
De verpakking is een standaard pot van 500 gram. Omdat het een natuurproduct is, kunnen kleur en smaak variëren, wat juist het unieke karakter van deze honing benadrukt.