De Paderno Gastronorm Bak 1/9 is een kleine, rechthoekige bak van roestvrij staal (RVS) die je in de keuken gebruikt om gerechten te bereiden, warm te houden en te vervoeren. De afmeting 1/9 gastronorm betekent dat deze bak past in standaard keukengadgets zoals gastronormpanelen en -schalen, wat handig is als je in een professionele of grote keuken werkt of apparatuur hebt die daarop is afgestemd.
Met een inhoud van 0,6 liter is dit formaat ideaal voor kleine porties, zoals een persoonlijke lasagne, een stuk vlees of geroosterde groente. Het RVS is sterk, gaat lang mee en ziet er altijd netjes uit, terwijl de gladde binnenkant ervoor zorgt dat gerechten er niet aanplakken. De bak is vaatwasserbestendig, waardoor je hem eenvoudig kunt schoonmaken na gebruik. Houd er wel rekening mee dat de bak niet magnetronbestendig is, dus verwarm voedsel er niet op.
Let op: de bak wordt zonder deksel geleverd. Als je hem wilt gebruiken om gerechten warm te houden, kun je een geschikte schaal of folie gebruiken. De bak is niet geschikt voor de vriezer.