De Krups Authentic C40 XP381B is een pistonmachine voor thuis. Een pistonmachine is een handmatige espressomachine: je doseert zelf de gemalen koffie in de portafilter, de houder met filter die je in de machine klemt. Dit model is bedoeld voor wie espresso, cappuccino en caffè latte wil zetten en het zetten zelf onder de knie wil krijgen. Je gebruikt gemalen koffie of E.S.E. Servings, voorverpakte koffiepads voor espressomachines.
15 bar pompdruk en een constante temperatuur. De pomp perst het water met 15 bar door de koffie, en de boiler houdt de watertemperatuur constant. Dat zorgt voor een goede extractie, dus het oplossen van smaak uit de koffie, en een crèmalaag op je espresso. Er zijn twee filters meegeleverd, voor één of twee kopjes, zodat je ook twee kopjes tegelijk zet.
Melk opschuimen met een stoompijpje. Met het ingebouwde stoompijpje schuim je zelf melk op voor cappuccino of latte. Je bepaalt dus zelf hoe romig het schuim wordt.
Praktisch in gebruik. De bedieningsknoppen staan schuin naar voren gericht, zodat je ze makkelijk bereikt. Het uitneembare waterreservoir van 2 liter heeft een kijkvenster aan de voorkant, waardoor je meerdere kopjes zet zonder bij te vullen. De portafilter heeft een haakontwerp, zodat je het koffiegruis uitklopt zonder dat het filter eruit valt. Onder de uitloop past een espressokopje of een mok. Verder heeft de machine een waterfilter, automatische uitschakeling, een antislipbodem en opbergruimte voor de filters. Een automatisch ontkalkprogramma en een kopjeswarmer ontbreken.
Krups vermeldt 15 jaar herstelbaarheid, met onderdelen die beschikbaar zijn via herstelcentra wereldwijd. De afwerking is lichtgrijs met zwart.