De BOSKA Divide-O-Matic® is een professionele kaassnijmachine speciaal ontworpen voor halve kazen, zoals halfharde varianten. Het unieke hefboomsysteem zorgt ervoor dat je moeiteloos en veilig rechte plakken of blokken snijdt – ideaal voor gebruik achter de toonbank, in kaaswinkels of op marktkramen.
De machine werkt met verstelbare pennen en veiligheidspin om de kaas stabiel te houden tijdens het snijden. Je begint bij het hart van de kaas, waar de smaak het sterkst is, en snijdt stukken die er groter uitzien en makkelijk te hanteren zijn voor klanten. De onderdelen zijn gemaakt van hoogwaardig kunststof en gegoten aluminium, wat zorgt voor een hygiënisch, duurzaam en stijlvol design.
De Divide-O-Matic® is onderdeel van de 1896 collectie en verkrijgbaar in zwart en rood. Er zijn vervangbare messen beschikbaar, zoals het Rechtmes en Hartmes, voor langdurig gebruik en extra flexibiliteit.