Dit HENDI-broodmes snijdt brood moeiteloos door dankzij het golfkartel, zonder het te pletten. Het lemmet van roestvast staal blijft lang scherp en is onderhoudsvriendelijk. Het zwarte heft van polypropyleen is HACCP-gecertificeerd, wat betekent dat het veilig en hygiënisch is in gebruik.
Het mes heeft een totale lengte van 380 mm en een ergonomisch ontwerp voor een comfortabele grip. Het ligt prettig in de hand en biedt goede controle tijdens het snijden. Geschikt voor zowel thuis als professioneel gebruik.