Dit puntige schilmes van HENDI is speciaal gemaakt voor schillen, snijden en precisiewerk in de keuken. Met een lemmet van 192 mm in zwart roestvrij staal is het ideaal voor fruit, groenten, champignons of kleine garneringen. Het lemmet is vervaardigd uit chroom-molybdeen-vanadium roestvrij staal (X50CrMoV15), wat zorgt voor hoge corrosiebestendigheid en een lange levensduur. Dankzij de scherpe punt kun je nauwkeurig werken, bijvoorbeeld bij het ontvellen van paddenstoelen.
De handgreep is gemaakt van polypropyleen (PP), een stevig en comfortabel materiaal dat ook bij natte handen goed blijft vasthouden. Het mes is volledig vaatwasmachinebestendig, waardoor reinigen eenvoudig is zonder risico op beschadiging. Verkrijgbaar in drie kleuren: zwart, rood en groen.