Het HENDI Tomatenmes is een speciaal ontworpen mes voor het snijden van tomaten. Met een gekarteld en gebogen lemmet glijdt het mes soepel door de zachte schil van de tomaat, zodat je moeiteloos perfecte plakjes krijgt zonder de tomaat te kneuzen. Het lemmet is gemaakt van chroom-molybdeen-vanadium roestvrij staal (X50CrMoV15), een materiaal dat bekendstaat om zijn duurzaamheid, scherpte en corrosiebestendigheid. Hierdoor blijft het mes lang scherp en gaat het jaren mee.
De handgreep is vervaardigd uit polypropyleen (PP) en heeft een ergonomische vorm die comfortabel in de hand ligt, zelfs bij langdurig gebruik. Daarnaast is het mes vaatwasmachinebestendig, waardoor schoonmaken eenvoudig is. Het mes is niet alleen geschikt voor tomaten, maar ook voor andere zachte vruchten en groenten. Verkrijgbaar in rood, zwart en groen. De totale lengte van het mes bedraagt 214 mm.