Een koksmes voor thuis of professioneel gebruik dat je helpt om efficiënt te snijden, snijden en hakken in de keuken. Dit mes is bedoeld voor wie een degelijk, comfortabel en scherp mes zoekt dat lang meegaat zonder dat je constant aan slijpwerk hoeft.
Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte, wat ervoor zorgt dat het mes langer scherp blijft dan gewone messen. De brede krop (het dikke deel tussen lemmet en greep) geeft stabiliteit en een goede balans, waardoor je minder moeite hoeft te doen tijdens het snijden. De geïntegreerde kunststof handgreep, de zogenaamde soft grip, is zacht aanvoelend en past zich aan je hand aan. Dat maakt het mes prettig om mee te werken, zelfs bij langere sessies achter het aanrecht.
Let erop dat het mes niet in de vaatwasser hoort, omdat de hitte en chemicaliën de scherpte en het materiaal kunnen aantasten. Reinig het liever met de hand en droog het direct af. Met een lengte van 25,5 cm is dit mes geschikt voor zowel kleine als grotere ingrediënten. Het weegt slechts 190 gram, dus het is licht genoeg om mee te werken zonder dat je hand vermoeid raakt.