Dit is een klassiek schilmes voor wie waarde hecht aan een degelijk, tijdloos mes. Het Robert Herder Molenmes – Schilmesje – Klassiker 1966 is speciaal ontworpen voor schillen, maar je kunt het ook gebruiken voor kleine snijklusjes in de keuken. Het heeft een roestvrijstalen lemmet van 8,5 cm, dat handgeslepen is volgens de Solinger slijptraditie. Deze slijpwijze zorgt ervoor dat het mes lang scherp blijft en je het zelf gemakkelijk kunt bijscherpen als dat nodig is. Dat scheelt weer geld en moeite.
Het heft is gemaakt van kunststof en heeft een ergonomische vorm, wat betekent dat je het comfortabel vast hebt. De kleur is geel en het ontwerp is retro, geïnspireerd op de jaren ’60. Het mes is vaatwasserbestendig, wat handig is als je het snel en makkelijk wilt schoonmaken. Toch verleng je de levensduur van het mes als je het met de hand afspoelt en droogt. Het mes weegt slechts 30 gram en is 17,5 cm lang. De fabrikant geeft twee jaar garantie, mits je het mes normaal gebruikt en geen schade veroorzaakt door verkeerd gebruik.
Dit mes is ideaal voor mensen die een praktisch, duurzaam keukengereedschap zoeken dat niet alleen functioneel is, maar ook nog eens een statement maakt. Het combineert vakmanschap met moderne recyclingtechnieken, waardoor het mes volledig recyclebaar is. De klassieke uitstraling maakt het ook geschikt als cadeau.