Het Robert Herder Molenmes – Schilmesje – Klassiker 1972 is een compact schilmes met een tijdloos ontwerp en een witte kunststof handgreep. Het is bedoeld voor wie direct in de keuken aan de slag wil zonder gedoe. Het lemmet van 8,5 cm roestvrij staal is fijn geglazuurd, wat betekent dat je minder kracht nodig hebt tijdens het snijden en schillen. Daardoor glijdt het mes soepeler door groenten, fruit of vis, en dat merk je meteen.
De handgreep is licht maar stevig dankzij het PP kunststof. Het symmetrische ontwerp past goed in je hand en zorgt ervoor dat je precisiewerk makkelijker afgaat. Omdat het mes vaatwasserbestendig is, kun je het zonder problemen in de vaatwasser terugzetten na gebruik. De garantie van twee jaar dekt fabricagefouten, maar niet slijtage of beschadigingen door verkeerd gebruik.
Met een totale lengte van 18 cm is het mes handzaam genoeg voor kleine taken, zoals het schillen van een appel of het fijnsnijden van kruiden. Het is niet bedoeld voor zware klussen zoals het hakken van grote stukken vlees. Door de roestvrije eigenschappen blijft het lemmet lang scherp en gaat het mes jaren mee zonder te corroderen.