Dit is een Robert Herder ontbijtmes of tafelmes met kartel, gemaakt van roestvrij staal. Het heeft een lemmet van 12 cm met een golfsnede die met de hand is gepolijst. Daardoor snijdt het mes niet alleen scherp, maar ook bijzonder fijn en zonder grote kruimels. Ideaal voor het snijden van brood, kaas, worst, groenten of fruit.
Het mes heeft een zwart POM heft dat goed in de hand ligt en gemakkelijk vast te houden is. Het is vaatwasserbestendig, maar door de gevoeligheid voor agressieve schoonmaakmiddelen en bleking raden we handwas aan om de levensduur te verlengen. De golfsnede blijft bij goed onderhoud jarenlang scherp, zo’n 10 tot 15 jaar.
De totale lengte van het mes is 29 cm, de breedte 7 cm en het weegt 140 gram. Het wordt geleverd met een fabrieksgarantie van 2 jaar op productiefouten. Let op: de garantie geldt niet bij oneigenlijk gebruik.