De Santokumes van 18 cm van KitchenAid is een hoogwaardig Japans RVS keukenmes dat speciaal ontworpen is voor precisiesnijden. Het lemmet heeft grooves die voorkomen dat voedsel aan het mes blijft plakken, ideaal voor het snijden en hakken van groenten in gelijkmatige blokjes of dunne plakjes.
Dit mes is gesmeed uit semi-gepolijst, gehard en getemperd Japans RVS, wat zorgt voor een lange scherpte en duurzaamheid. Het oosterse handvat is ergonomisch gevormd met een drievoudig geklonken ontwerp en een roestvrijstalen eindkap, waardoor je optimaal comfort en controle hebt tijdens gebruik. De gestructureerde afwerking zorgt voor een stevige grip.
Bij aankoop krijg je een op maat gemaakte mesbeschermer voor veilige opslag. Het mes is vaatwasmachinebestendig op het bovenste rek, maar voor een langere levensduur wordt handwas aanbevolen. Droog het mes direct na het wassen om roestvorming te voorkomen.